沖泡一杯一頂咖啡，望著遠方的連綿的山脈，微熱的午後變得愜意起來。

原本從事檳榔產業20年，近年來在水里頂崁村轉型種植咖啡，2018年成立品牌「一頂咖啡 First coffee」，數量高達3000多棵，算是水里供應量最多的商家，從種植到採收、烘培到銷售一條龍的作業方式都是由李麗萍夫妻共同經營，各個層面對品質都有嚴格把關，靠著自身經驗調整火侯與烘培溫度，產出的咖啡豆風味濃郁厚實，也為了吸引更多咖啡愛好者，還能客製化咖啡的風味，為客人調配最順口的風味。 

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